ما الفرق بين الفاصولياء الأمريكية والبريطانية؟


الاجابه 1:

مرحبًا ، الفول المعلب البريطاني ، منتج جاهز ، (نادرًا ما نصنعه) ، نشتريه ، عادة في علب ، متوفر الآن من حين لآخر في أوعية بلاستيكية من الحقائب. يتم صنعها دائمًا تقريبًا من حبوب الفاصوليا المطبوخة ، في صلصة طماطم ، بنكهة الأعشاب والتوابل والملح والسكر. يُعتبر الطعام "جيدًا" .. إنه مليء بالألياف ، وليس كثيرًا من المواد الكيميائية ، وسهل التحضير له. افتح الحاوية في مقلاة ، ccok ، (تسخينًا جيدًا جدًا) على سطح موقد ، أو عصا في إبريق بلاستيكي (إبريق الفاصوليا) وميكروويف ، يتم تقديمها مع الطعام ، كما لو كنت تخدم جزءًا من البازلاء ، أو تقدم كوجبة خفيفة مثالية على التوست بالزبدة الحارة.

يمكن أن تنكه بأشياء مختلفة إذا كنت تريد أن تتظاهر أنك فاخرا.

الجبن المبشور ، المضاف ، أو المرشوق من الأعلى ، ومسحوق الكاري الممزوج ، أو حتى اللحم البقري البريطاني (يختلف عن الأمريكي) المخلوط في ... هذه هي بعض الاقتراحات.

أفضل علامتنا التجارية هي عادة هاينز ، الفاصوليا المخبوزة ، جلجل الإعلان القديم ...

مليون ربة منزل كل يوم ،

التقط صفيحة فاصوليا ، وقل ،

الفول يعني هاينز ...

فيما يتعلق بالفاصوليا الأمريكية المخبوزة ، فإن الوحيدة التي سبق أن أعطيت لي ، أو التي صنعتها لنفسي ، هي ما يسميه البعض بالفاصوليا المخبوزة في بوسطن.

كان هذا في تجربتي ، تناول حبوب مختلفة (لسهولة طهيها ، لتوفير الوقت) ، مثل Pinto ، cannellini ، فاصوليا حمراء ، وما إلى ذلك ، وصنع صلصة تعتمد على الطماطم لهم. تلك التي صنعتها كلها تحتوي على لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير والبصل الأبيض. لقد تم إعطاؤهم دون اللحم ويحتوي على الفلفل الأحمر ، (الفليفلة) كذلك. الفرق الرئيسي بالنسبة لي هو أنك تصنع الصلصة للفاصوليا الأمريكية ، وتبدأ عادة باللحوم أولاً ، والصلصة هي أكثر بكثير من نكهة الشواء ، مع إضافة الخل والشراب عادةً.

Baked Beans ، arrrr وجبة خفيفة جميلة ، أنقذت الكثير من الطلاب من التسمم الغذائي (إذا لم يتمكنوا من الطهي ،) ويتضورون جوعا ، (لأنها كانت صعبة) ، لول.

أتمنى أن يساعدك هذا.


الاجابه 2:

الفاصوليا المخبوزة كما لدينا في المملكة المتحدة هي اختراع أمريكي وطبق وطني. هذا هو السبب في أنهم يستخدمون بشكل عام حبوب الفاصوليا البيضاء الأصلية في الولايات المتحدة الأمريكية.

ربما يكونون أفضل استيراد من الولايات المتحدة إلى بريطانيا. بالتأكيد واحدة من الأكثر شعبية والأقل إثارة للجدل.

لكن الفاصوليا المخبوزة الأخرى متوفرة.

عندما نشتري في فرنسا وإسبانيا بعض الحبوب المخبوزة التي تحتوي على مجموعة مختلفة من الأعشاب فيها وتكون مخبوزة لتكون دينت. كما أنها تستخدم كميات أقل من السكر. لقد قمت بنسخ هذا التنوع وهي سهلة الاستخدام أيضًا. تقريبا أي فاصوليا فاتحة اللون ستفعل.

قبل سنوات في المملكة المتحدة ، كان هناك المزيد من العلامات التجارية المتاحة ، وكانت تنوعها أكثر. اليوم حتى العلامات التجارية الخاصة تشبه إلى حد كبير هاينز وحتى الإصدارات "الأفتح" كلها متشابهة. هذا أمر محزن لأن الفاصوليا المخبوزة هي إضافات يحتمل أن تكون مثيرة للاهتمام للعديد من الأطباق والتنوع من شأنه أن يمدد النطاق.

حبوب الفاصوليا المفضلة لدي هي واحدة من فرنسا.


الاجابه 3:

قد لا يكون هذا بالضبط ما تحصل عليه في الفاصوليا المعلبة في المملكة المتحدة ، لكنه قريب - بعض الناس يعتبرون أن هناك الكثير من السكر في هذه الأطعمة ، لذا أغفلوا السكر:

750 غ من الفاصوليا البيضاء (الفاصوليا أو البحرية ، اعتدت الفاصوليا البيضاء الصغيرة)

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز (بيكربونات الصودا)

2 ملعقة طعام زيت غير معطر

1 بصلة كبيرة ، مكعبات 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم أو حكيم (أو كلاهما) 2 فص ثوم ، مهروس

5 أكواب من الطماطم المهروسة [استخدمت باساتا أو طماطم إيطالية متوترة ، بدون أي أعشاب 2 فصوص 4 ملاعق كبيرة من صلصة ووستر 1 ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو 1/2 كوب سكر ، أو لتذوق الملح حسب الرغبة

يبدو أن هناك العديد من الوصفات للفاصوليا الأمريكية ، ولكن يبدو أنها جميعها كذلك

لحم الخنزير الدهون

السكر

العسل الأسود (دبس السكر)

السكر

فاصوليا

زيت الذرة

شراب الذرة

السكر

ليس الأمر أنهم مطبوخون بطريقة مختلفة - فهم في الحقيقة طبق مختلف تمامًا ، له نفس الاسم!


الاجابه 4:

لقد تم تسويق فاصوليا هاينز (وكاتشب الطماطم هاينز أيضًا ، جانباً) في المملكة المتحدة منذ فترة طويلة على أنها تحتوي على مكونات قليلة فقط - لا تحتوي على نكهات اصطناعية وألوان. على سبيل المثال ، تحتوي حبوب هاينز في المملكة المتحدة على هذا فقط: الفاصوليا (51 ٪) ، الطماطم (34 ٪) ، الماء ، السكر ، الخل الخل ، دقيق الذرة المعدل ، الملح ، مقتطفات التوابل ، خلاصة الأعشاب. إنها نباتية (فاصولياء الولايات المتحدة تحتوي على دهون لحم الخنزير ، على ما أعتقد). أنها تحتوي على 7 غرام من السكر في العلبة - على ما يبدو ، تحتوي حبوب هاينز الأمريكية على ضعف هذه الكمية.

إنها لذيذة ومسخنة وتقدم على خبز محمص بالزبدة الحارة - فاصوليا محمصة على الخبز المحمص كانت لبنة بريطانية لعقود من الزمان ، وافترضت أنها مستوردة أمريكية ؛ ولكن على ما يبدو لا - يبدو أصدقائي الأمريكيون في حيرة شديدة لمفهوم الفول على الخبز المحمص!